교육활동/요리

(요리활동5) 과일 화채

함박웃음꽃22 2007. 12. 19. 19:13

 

과일 화채

 

필요한 재료

  수박, 참외 등의 다양한 과일, 사이다, 모양 찍기틀,

  썰기 도구(케익칼), 대형 볼, 나눔 그릇


이렇게 만드세요

 1. 여러 가지 과일을 씻는다.

 2. 과일의 껍질을 벗긴다.

 3. 과일 썰기, 모양 찍기

 4. 큰 볼에 담기

 5. 사이다 붓기

 6. 작은 그릇에 옮겨 담기


재미있는 과일 놀이

1. 과일 이름 알기, 과일 찾기

 과일을 썰면서 과일의 정확한 명칭을 알고 말하도록 한다. 

또 화채를 먹는 동안에 썰려진 과일 조각이나 과일 맛을 보면서 과일을 이름을 말해보도록 한다.


2. 모양 만들어 썰기

 과일을 썰 때 일정한 모양을 정해주지 말고 아이 나름대로

재미있어 하는 모양을 생각해 썰어보도록 한다. 깍두기 모양, 세모 모양, 별 모양등 아이가 잘 알지 못하는 모양의 명칭을 이야기해주고 만들어 보게 한다.


 3. 씨앗 모자이크

 화채를 만들 때 과일의 씨는 분리한 후, 이 씨를 이용하여

재미있는 모자이크를 만들어 보자. 밑그림을 그린 후 그 위에 공작용 본드를 이용하여 분리해 놓은 씨를 붙인다. 작품도

감상하고 과일의 씨앗도 관찰할 수 있는 훌륭한 교재로 활용할 수 있다.