교육활동/요리

(요리활동10) 꼬치 어묵

함박웃음꽃22 2007. 12. 19. 19:20
 

 

꼬치 어묵

필요한 재료

  다양한 모양의 어묵, 나무 꼬치, 메추리알, 무, 다시멸치, 다시마


이렇게 만드세요

1. 어묵과 무를 다양한 모양으로 자른다.

 2. 메추리알은 삶아서 껍질을 깐다.

 3. 어묵과 메추리알을 꼬치에 꽂는다.

 4. 무와 멸치, 다시마를 넣고 국물을  끓인 뒤 어묵 꼬치를 넣고

    한소끔 더 끓인다.